Амбер Николь Бенсон родилась 8 января 1977 года в Алабаме, (Бермингем, США).
Ещё в молодые годы она занималась танцами и пением, но мечтала стать актрисой. Амбер играла в местном театре. -"Я сначала действительно занималась танцами , но потом, будучи ребёнком, я получила роль и поняла, что Я ЛЮБЛЮ находиться на сцене. Это было просто удивительным чувством превосходства. И люди хлопали для меня."
Амбер провела детство в Бирменгеме, но в двенадцать лет, семья Бенсонов переехали в Орландо (Флорида).
После Орландо , ее семья переехала в Лос -Анджелес, (Калифорния). Прошёл почти год, прежде чем она получила работу. Затем она снялась в фильме "Король Холма." Кино завоевало восторг у зрителей, а Амбер в 15 лет получила награду "Молодых талантов".
Потом следовало множество фильмов. Амбер снялась в фильмах "Мнимые Преступления" с Брюсом Фейруз; "S.F.W.," "Прощай, любимая" с Паул Рейсер и Элайзой Душку; и " Крушение" с Алисией Сильверстоун и Кери Елвис. Она также появилась в телевизионном фильме "Джек Рид" (в главной роли Брайан Денни). Она принимала участие в популярном подростковом кино " Не могу болше ждать" -- но фильм был отредактирован с R на PG-13, и большую часть сцен Амбер были вырезаны.
В 1999 году Амбер приходит на прослушивание в сериал "Баффи" и после двух проб её утверждют на роль Тары. Благодаря этой роли Амбер завоевала известность на весь мир. Она снималась в сериале на протяжении четырёх лет, пока её героиня Тара не погибла, согласно сценарию.
2001 год выдался для Амбер очень успешным. Ее гордость и радость - Шанс, фильм, в котором она не только выступила в главной роли, но ещё в роли автора сценария, продюсера и режисёра. Так же она сыграла в фильме "Табу".
В 2003, Кристофер Голден и Амбер Бенсон присоединились в команду BBC и к Холлу Косгров, чтобы создать собственный ужастик, - "Призраки Альбиона". Кристофер и Амбер создавали и записывали сценарий, Амбер тоже была продюсером.Потом они продолжили новеллу уже как книжную версию романа "Призраки Альбиона"